| News / Eventi 21 Maggio 2013 Cantine aperte 2013 |
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Quattromani è una “cuvée” costituita dall’assemblaggio di quattro Merlot in purezza della annata 2007 selezionati dai rispettivi produttori nelle migliori vigne delle quattro regioni che costituiscono il Ticino vinicolo. Così la personalità di Quattromani si è formata dalla fragranza apportata da Guido Brivio dal Mendrisiotto; alla struttura contribuisce Claudio Tamborini dal Luganese, l’eleganza è conferita da Angelo Delea dal Locarnese mentre Feliciano Gialdi dalle Tre Valli vi aggiunge il carattere. Maturato in barriques ed imbottigliato in 14'000 bottiglie e 800 magnum questo vino si può apprezzare per tanti anni … in amicizia. Colore rosso bordeaux carico dai riflessi cromatici granati. Bouquet fresco, leggermente speziato ed esaltato da note fruttate. Gusto austero, pieno, ampio ed avvolgente che rileva piacevoli tannini morbidi che gli conferiscono una fragranza delicata e gradevole. Retrogusto lungo e persistente. Abbinamenti ideali con carni rosse, arrosti, brasati, bolliti, selvaggina, cacciagione, salumi e formaggi d’alpe a pasta dura. Anche per l’annata 2007 verrà messa a disposizione una somma da devolvere in beneficenza.
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Tamborini Carlo eredi SA Via Serta 18 6814 Lamone Tel. +41 91 935 75 45 info@tamborini-vini.ch