
| News / Eventi 21 Maggio 2013 Cantine aperte 2013 |
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Le uve, particolarmente scelte dai viticoltori del distretto di Lugano, vengono vinificate con un lungo intinamento, ciò che conferisce al vino un carattere austero che con alcuni anni di invecchiamento acquista complessità ed eleganza. Uve: Merlot Proprietà organolettiche e caratteristiche: Colore: rosso porpora tendente al granato con l’invecchiamento Profumo: frutta rossa matura, spezie, leggera nota balsamica. Sapore: vino di ottima struttura, caldo. Con una carica tannica importante. Merlot tipico che esprime al meglio il terroir dei comuni viticoli del distretto di Lugano. Con alcuni anni di maturazione in bottiglia acquista notevole complessità e finezza Invecchiamento: 6 - 8 anni mantenuto in condizioni ideali. Accostamento: arrosti a base di carni rosse, formaggi vaccini di media stagionatura e di pasta semidura, salumeria fresca, pasta |
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Tamborini Carlo eredi SA Via Serta 18 6814 Lamone Tel. +41 91 935 75 45 info@tamborini-vini.ch